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Muffin tout chocolat & pralin

Hello GUYS, on est le 02/05/2018, il est 22:59 et je vous écris cet article pour une fois en avance! Car oui ça va être ça maintenant des articles écrits (principalement) en avance pour me laisser du temps et être sûre qu’il soit écrits!

Si vous me suivez sur Instagram, vous savez que ce soir j’ai été cuisiné dans l’école SCOOK d’Anne Sophie PIC et c’était genre juste DEMENT. Mais je n’en dis pas plus car je vous ferai un article très vite pour tout vous raconter en détail!

Bref une petite recette pour vous parce qu’elle était ARCHIII bonne et surtout sans MG et sans sucre! Les muffins sont restés hyper moelleux à l’intérieur pendant plusieurs jours et ça c’est cool!

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Ingrédients: pour 12 à 15 muffins

  • 1/2 tablette de chocolat pâtissier
  • 3 cuillères à soupe de chocolat en poudre (style Van Houten) (environ 50 g)
  • 1 sachet de pralin (100g) – dispo en grandes surfaces, ici trouvé chez Leclerc
  • 2 oeufs
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 1 yaourt grec nature
  • 10 cl de lait (de votre choix)
  • 1 cuillère à soupe de sirop d’agave

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Préparation:

  1. Faites préchauffer le four à 180°.
  2. Faire fondre le chocolat soit au micro ondes soit au bain marie.
  3. Pendant ce temps là, dans un saladier, battre les oeufs et l’agar agar.
  4. Ajoutez ensuite la farine et bien mélanger.
  5. Puis ajoutez la levure et le lait progressivement. Puis ajoutez le yaourt grec.
  6. Bien mélanger jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
  7. Ajoutez ensuite le chocolat fondu à la pâte et bien mélangez.
  8. Puis pour terminer ajoutez le chocolat en poudre et le pralin et mélangez une dernière fois de manière homogène afin d’obtenir une pâte lisse.
  9. Ensuite répartissez votre pâte dans des moules à muffins et enfournez dans votre four chaud pendant 15 à 20 minutes (cuisson à surveiller selon les fours!)
  10. Sortez du four et laissez tiédir.À déguster au goûter avec un petit thé comme celui là ou avec un petite crème ou glace à la vanille! Un sorbet bien frais fera aussi parfaitement l’affaire!

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Pantalon à rayures & veste en jean.

Hello les p’tites licornes, j’espère que vous allez bien? Que vous avez pu profiter des jours ensoleillées car ici cela n’a pas duré et la pluie tombe 2 jours c’est totalement déprimant!!

Comme vous le savez mon contrat s’est terminé jeudi dernier (bon officiellement c’était le 30/04), et c’est donc un tout nouveau challenge qui s’annonce pour moi car je vais (essayer de) totalement changer de voie! Je dirai même un changement de vie et j’ai beaucoup trop hâte! Je me lance dans ce tout nouveau projet à fond, et je n’aurai aucun regret si cela ne marche pas :)!! Mais je vous en reparlerai très prochainement pour tout vous raconter en détails car vous êtes plusieurs à me demander ce que je vais faire maintenant et si je ne suis pas trop déçue d’avoir fini mon CDD est bien la réponse est NON 😉 !

Allez trêve de blablas, voilà enfin un nouvel article sur le blog qui avait pris du repos pendant près de 2 semaines!

Un petit look shooté près d’un cours d’eau lors d’une ballade avec l’Amoureux <3.

Deux pièces shoppées chez Pimkie lors des MID SEASON DAYS, le chapeau et le pantalon que j’ADORE! Ce n’est pas du tout le genre de pantalon que je porte habituellement mais j’ai eu un vrai coup de coeur et vous avez été nombreuses à me faire des compliments sur Instagram alors ça m’a encore plus conforté dans mon achat!

La veste en Jean a été achetée il y a 1 an mais est toujours dispo sur le site car clairement c’est un indémodable, intemporel basique dans son placard! Les petites baskets en toiles ont aussi plusieurs années mais sont toujours dispos sur le site de la marque aussi!

Le caraco fluide blanc/écru est lui plus disponible mais je vous ai trouvé des hauts similaires!

Pour tous les détails de ma tenue, c’est un peu plus bas dans l’article!

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Pantalon PIMKIE (plus dispo sur le site mais à voir en magasins!)

Chapeau PIMKIE  (en soldes à 7,99€ en ce moment!)

Veste en jean VERO MODA

Haut fluide KIABI (ancienne CO), mais TOPS similaires : ICI / ICI & ICI

Baskets blanches HOLLISTER & CO

Collier Buffle ZAG

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