Ma routine capillaire avec REVLON EKSPERIENCE – HYDRO NUTRITIVE

Hello tout le monde j’espère que vous allez bien, ici les derniers jours ont été pluvieux!

Et au moment ou sera publié cet article je serai à Venise avec mon papa et mon frère pour un voyage surprise pour ses 60 ans tous les 3 ans et je suis telleeeeement excitée à l’heure où je vous écris!

Tellement hâte de préparer mes bagages aha! Et ensuite s’en suivra la big surprise pour nos 8 ans avec l’amoureux et je crois qu’il ne s’attend pas à ce qui l’attend.

BREF anyway en attendant je boucle les articles en avance et c’est du boulot!

Du coup aujourd’hui on parle cheveux dans cet article, puisque depuis mai j’ai adopté une nouvelle routine capillaire grâce à REVLON EKSPERIENCE, avec qui j’avais pu faire un diagnostic capillaire en mai je vous avais d’ailleurs écrit un article sur ce chouette évènement avec la TEAM REVLON & la ligue des audacieux !

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Mes Bretzels maison

Bonjour, bonjour à tous!

J’espère que vous allez bien et que vous avez passé un bon début de semaine, pluvieux pour moi aha!

Mais justement aujourd’hui une recette réconfort pour les soirées froides!

Une recette de bretzels tout chaud à déguster en famille ou entre amis, avec une bonne planche de charcuterie, de fromages et des bières!

C’était la première fois que j’en faisais et ce fut une vrai réussite et j’en étais vraiment contente et ils ont été vite engloutis!

Une recette indémodable pour toutes les saisons, les âges et tout le monde aime les bretzels c’st convivial et pas besoin d’aller en Allemagne ou en Autriche héhé!

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Ingrédients: (pour une dizaine de bretzels)

  • Gros sel
  • 500 g de farine
  • 1 sachet de levure de boulanger
  • 15 cl de lait
  • 150 ml d’eau à température ambiante
  • 1 yaourt grec
  • 1 cuillère à café de sel
  • 90 g de bicarbonate de soude
  • 1 jaune d’oeuf
  • Emmental râpé (si vous le souhaitez)

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  1. Mélangez la levure dans le lait et l’eau tiède à l’aide d’un robot pétrin pendant 10 minutes. (Vous pouvez aussi le faire à la main)
  2. Rajoutez ensuite la farine, le sel, et le yaourt grec dans le bol du robot.
  3. Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
  4. Quand la pâte est pétrie, couvrez la d’un linge humide propre(style torchon) et laissez lever 1 à 2 dans un endroit chaud. (au dessus du radiateur ou devant la cheminée par exemple!). Il faut la pâte est doublée de volume.
  5. Quand le temps de repos est écoulé, divisez la pâte en 10 pâtons.

  6. Roulez chacun d’eux pour former des « ficelles » assez longues.

  7. Viens ensuite la partie la plus drôle celle de façonner les bretzels. C’est difficile à expliquer mais vous avez pleins de tutos sur Internet ou même YOUTUBE ce n’est vraiment pas dur!

  8. Faites bouillir 1,5 d’eau avec le sel et du bicarbonate de soude (environ 2 cuillères à soupe).
  9. Plonger ensuite les bretzels, sortez les à l’aide d’un écumoir  quand ils remontent à la surface. Le faire pour chacun des bretzels confectionnés.
  10. Mettre les bretzels sur une plaque de cuisson allant au four.
  11. Badigeonner chaque bretzels de jaune d’oeuf.
  12. Saupoudrez-les ensuite de gros sel, de gruyère (ou de ce que vous voulez)
  13. Enfourner et laisser cuire 20 minutes à 180°. (Sortez les quand ils sont bien dorés).

Dégustez chauds ou tièdes! (Vous pouvez les conserver dans un Tupperware plusieurs jours)

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Idées de recettes pour Halloween!

Hello tout le monde j’espère que vous allez bien, comme vous le savez mercredi c’est Halloween! Et comme ces deux dernières années j’ai décidé à votre demande de vous refaire des petites recettes maison et surtout ultra facile à refaire à la maison avec vos enfants ou pas!

Si vous voulez encore plus d’idées je vous laisse jeter un coup d’oeil sur mes précédents articles. 5 recette faciles pour Halloween & This is Halloween! 5 recettes faciles pour fêter Halloween.  

Personnellement je ne le fête pas puisque je n’ai pas spécialement de connaissances avec qui le fêter! Mais j’adorerai être invitée ou organiser une grande fête où tout le monde aurait de chouettes déguisements un peu comme aux Etats Unis vous voyez le genre!

Je sais aussi que Daphné du blog MODE AND THE CITY organise depuis plusieurs années une fête d’Halloween avec ses amis le soir même d’Halloween et tout le monde doit être déguisé et j’adore le concept! Passer un chouette moment entre potes, déguisés à bien manger!

Bref dans cet article quelques recettes fastoches pour une soirée réussie.

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