Gaufres légères 

Ingrédients (pour 6 gaufres)

  • 150g de Farine
  • 1 oeuf
  • 20 cl de lait
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1/2 cuillère à soupe de sucre
  • 1/2 pincée de sel

  1. Dans un saladier battre les oeufs jusqu’à obtention d’une  consistance mousseuse.
  2. Ajouter la farine, la levure & le sucre, bien mélanger.
  3. Ajouter ensuite le sel & le lait.
  4. Bien mélanger de nouveau.
  5. Faire chauffer votre appareil de gaufre, mettez un peu d’huile de coco pour ne pas que les gaufres collent aux plaques.
  6. Refermer l’appareil à gaufre & ensuite la cuisson dépend de l’appareil à gaufre :).
  7. Pour les dernieres gaufres j’ai rajouté quelques pépites de chocolat noir dans la pâte à gaufre elles ne sont que meilleures!


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