Ingrédients:
-1/3 baguette (ici baguette au sésame de chez Paul)
-60 à 70 g de petites crevettes
-1 cuillère à café d’huile de sésame
-1 cuillère à soupe de graines de sésame
-Mayonnaise maison
-1/2 concombre
-1/2 tomate
-1/2 poivron long rouge
-Chou chinois
-Poivron rouge
5/6 feuilles de menthe fraîche
- Préparer une mayonnaise maison et tartinez en la baguette.
- Faire cuire les crevettes avec l’huile de sésame
- Pendant que les crevettes cuisent, coupez le concombre, la tomate et le poivron en rondelles.
- Emincez le chou chinois.
- Quand les crevettes sont cuites, mélangez y une cuillère à soupe de graines de sésame.
- Dressez le sandwich et ciselez la menthe fraîche, ajoutez y un peu de sauce pimentée)!
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