Cake banane & chocolat 

La banane et le chocolat c’est un des meilleurs combo qu’il existe en pâtisserie, pas vrai?

C’est pour cela que je sais ne jamais me tromper quand je fais une pâtisserie avec ces deux ingrédients et je me suis rarement trompée!

Ingrédients:

-2 bananes (+1 pour la déco)

-110 grammes de chocolat pâtissier

-1 cuillère à café en poudre sans sucre (facultatif)

-70 grammes de sirop d’agave

– 80 grammes de farine

-1 grosse cuillère à soupe de Maïzena

-1 sachet de levure

-3 œufs

-1 yaourt nature

  1. Préchauffez le four à 200 degrés.
  2. Faire fondre le chocolat pâtissier
  3. Dans un saladier mélangez le d’oppression d’agave, les œufs et le yaourt nature.
  4. Ajoutez ensuite le chocolat en poudre et le chocolat pâtissier.
  5. Ajoutez la levure et la farine progressivement. Bien mélangez.
  6. Ajoutez la Maïzena et les bananes préalablement coupées en rondelles.
  7. Mettre le mélange dans un moule à cake et coupez une banane en deux dans le sens de la longueur et disposez les sur la préparation.
  8. Enfournez pour 40 minutes! (à surveiller)

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