Bowl Cake salé aux petits légumes 

Depuis que j’ai découvert les Bowl Cake je m’en fais très régulièrement! Je le fais généralement au petit déjeuner comme tout le monde! Mas j’ai décidé de tenter une recette salé, après tout pourquoi pas? Et bien accompagné d’une salade verte c’est super bon! et en plus super facile et rapide à faire!

Ingrédients:

-1/2 sachet de levure

-1 oeuf

-100 grammes de légumes cuits

-8 tomates cerises

-35 grammes de flocons d’avoine

-3 cuillères à soupe de lait

– Poivre

– Herbes de Provence/ Curry

  1. Dans un bol, mélanger le lait, l’œuf .
  2. Ajouter les flocons d’avoine & la levure bien mélanger le tout.
  3. Ajoutez les épices à votre convenance.
  4. Faire cuire vos légumes (j’ai opté pour un mélange de légumes surgelés {courgette/aubergine/poivrons..})
  5. Coupez les tomates cerises en 2.
  6. Ajoutez les légumes dans votre bon et mélangez bien de nouveau.
  7. Mettre au micro onde environ 1 min 30 à 2 minutes.
  8. Renverser sur une assiette et manger aussitôt avec une salade.

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