One pot pasta saumon, épinards & champignons

Hello! Aujourd’hui une petite recette facile à faire j’ai nommé le ONE POT PASTA!

J’avais déjà fait un one pot pasta thon & tomate et un one pot pasta poulet et pesto .

Aujourd’hui c’est une recette au saumon, champignon & épinards que je vous propose!

Ingrédients:

– 80 grammes de pâtes

-60 grammes de saumon fumé (ou plus pour les gourmands!)

-1/2 boîte de champignon ou 4-5 champignons frais émincés

-20 grammes d’épinards surgelés

-1 yaourt grec

-Sel/poivre

  1. Émincer le saumon.
  2. Faites cuire les épinards (ici surgelé), mais vous pouvez aussi avec des épinards frais.
  3. Si vous utilisez des champignons frais, émincez les.
  4. Dans une grande casserole, mettez les pâtes, le saumon (un peu émincé), les champignons, le sel, le poivre.
  5. Rajoutez y 40 cl d’eau.
  6. Et mettez à cuire jusqu’à l’évaporation totale de l’eau.
  7. Vérifiez de temps en temps la cuisson.
  8. Quand il n’y a plu d’eau servez.
  9. Ajoutez y le yaourt grec, les épinards et dégustez de suite!

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