Ma tarte aux mirabelles

Hello tout le monde j’espère que vous allez bien?

Je ne sais pas vous mais pour moi mais ça devenait clairement étouffant puisque dans notre appart il faisait 35° NUIT ET JOUR! Aha. Je crois que je n’ai jamais autant attendu l’automne que cette année!!

Allez ou aujourd’hui une petite recette de tarte aux mirabelles et poudre d’amande que j’ai fait il y a 2 semaines avec les mirabelles de la grand mère du chéri!

On s’est vraiment régalés!! Alors vite on e profite avant la fin de la saison des prunes.

 

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Ingrédients:

  • 500 grammes de mirabelles
  • 1 pâte brisée
  • 125 grammes de poudre d’amande
  •  1 oeuf
  • 1 yaourt rgec
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 50 grammes de sucre d’agave

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  1. Faire préchauffer le four à 180°.
  2. Commencer par laver les mirabelles et les égoutter.
  3. Ensuite coupez les en 2 et dénoyautez les. Mettre de côté.
  4. Dans un saladier mélanger l’oeuf, la poudre d’amande, le yaourt grec. Ajoutez ensuite le sirop d’agave & le sucre vanillé (si vous utilisez du sucre mettez en 80 grammes).
  5. Dans un moule à tarte, disposez la pâte et piquez la.
  6. Disposez ensuite l’appareil à tarte.
  7. Disposez ensuite les mirabelles comme il vous plaît^^.
  8. Vous pouvez ajoutez du sucre roux par dessus (personnellement je ne l’ai pas fait)
  9. Enfournez 30 minutes à 180° (à surveiller selon la puissance des fours).
  10. Laissez tiédir! A déguster du bout des doigts nature ou avec une boule de glace vanille et un thé!!

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