Crumble aux mirabelles

Hello! j’espère que tu vas bien? Et que cette nouvelle semaine de confinement qui commence va bien démarrer pour toi! Je sais que ce n’est pas évident alors il faut trouver des activités pour s’occuper!! Si tu veux t’amuser j’ai crée 7 templates sur mon compte Instagram !

Aujourd’hui une recette pour utiliser des fruits en sirop! Et oui j’avais un pot de mirabelles que la maman de l’amoureux m’avait donné, alors en ces temps de confinement je me suis dit que c’était chouette de voir ce qu’on avait dans le fin fond des placards pour s’en servir ! Évidemment le crumble est déclinable à l’infini et surtout avec les fruits que vous avez chez vous!

Ingrédients :

  • 500 g de mirabelle 
  • 60 g de sucre en poudre 
  • 60 g de beurre mou
  • 60 g de farine 
  • 60 g de poudre d’amande
  1. Préchauffez le four à 180°.
  2. Ouvrir le bocal de mirabelles et égouttez les.
  3. Ôtez les noyaux si jamais elles en ont. (Laissez les mirabelles s’égoutter le temps de la préparation)
  4. Dans un saladier mélangez le sucre, la poudre d’amandes et la farine .
  5. Coupez le beurre mou en cubes.
  6. Ajoutez ensuite le beurre au mélange sec.
  7. Puis malaxez du bout des doigts pendant quelques minutes, vous obtiendrez des sortes de petites « boulettes ».
  8. Dans un plat allant au four, disposez les mirabelles.
  9. Puis par dessus rajouter les miettes de crumble et bien répartir sur toutes les mirabelles.
  10. Enfourner ensuite pendant 30 minutes.
  11. Dégustez tiède avec une boule de glace vanille si vous en avez, ou même froid c’est délicieux !

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