Ma compote pommes & châtaignes maison.

L'automne et ses compotes multiples! J'adore la châtaigne, les marrons et tout ce qui est dérivé! C'est donc naturellement que j'ai eu envie d'en mettre dans ma compote maison! Les pommes viennent du jardin de mes beau parents et les châtaignes ont été ramassées dans les bois lors d'une ballade en amoureux! Ingrédients: -10 pommes…

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Invisibles aux pommes et amande

L'automne et ses envies de gâteaux réconfortants le soir avec une grande tasse de thé! Aujourd'hui une recette d'invisible aux pommes & amande, ultra facile à faire et surtout très bon! Ingrédients: -7 pommes (du jardin c'est encore meilleur!) -2 œufs -2 cuillères à soupe d'arôme vanille liquide -1 sachet de levure -10 cl de…

Tarte au citron meringuée 

C'est l'un de mes desserts préférés si ce n'est le numéro one dans mon cœur, la tarte au citron meringuée!Ingrédients:Une pâte sablée (maison ou achetée)Pour la crème citron3  citrons de taille moyenne100 g de sucre semoule (ou alors du sucre très fin pour ne pas faire de grumeaux)2  oeufs entiers1 cuillère à soupe de maïzenaMeringue:2  blancs d'oeufs60 g…