Cookies beurre de cacahuète & pépites de chocolat

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Ingrédients:

1 œuf

-80 gramme de farine

-80 gr de beurre de cacahuète

-20 grammes de Nesquik (ou autre chocolat en poudre)

-60 gr de sucre de coco

-70 gr de Maïzena

1/2 sachet de levure chimique

-80 grammes de chocolat noir concassés (ou pépites de chocolat)


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  1. Préchauffer votre four à 150°.
  2. Mélanger tous les ingrédients ensemble soi à la main (soit au robot pétrin comme moi).
  3. Formez ensuite des petites boules de pâte à la main, elles ne doivent pas faire plus d’1 cm d’épaisseur.
  4. Disposez les sur une plaque de cuisson (couverte de papier cuisson) et enfournez pendant 15 à 20 minutes.

Pour les plus gourmands (comme moi!) dégustez encore chauds avec le chocolat chaud, miam c’est un régal!

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2 commentaires

    1. Tu as suivi la recette à la lettre? Bizarre. Il ne faut pas faire une grosse boule mais plusieurs petits tas que tu aplatis avec ta main après pour leur donner une forme de cookies.

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