Gaufres jambon & Comté

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Ingrédients: (Pour 4 gaufres)

-70 g de Comté

-2 tranches de jambon

-100 g de farine

-2 oeufs

-1/2 paquet de levure

-20 cl de lait

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  1. Mélanger la farine, le lait.
  2. Ajouter ensuite la levure et les oeufs, bien mélanger de nouveau.
  3. Allumer votre gaufrier pour le faire préchauffer.
  4. Couper le jambon et le Comté en dés.
  5. Poivrez (je n’ai pas salé car pour moi le jambon et le fromage sale suffisamment la pâte)
  6. Laissez reposer au moins 1h30.
  7. Quand le gaufrier est chaud versez une louche de pâte par gaufre. Faire cuire chaque gaufre quelques minutes, quand les gaufres sont cuites accompagnez les d’une salade de crudités c’est délicieux!

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