Idées de recettes pour Halloween!

Hello tout le monde j’espère que vous allez bien, comme vous le savez mercredi c’est Halloween! Et comme ces deux dernières années j’ai décidé à votre demande de vous refaire des petites recettes maison et surtout ultra facile à refaire à la maison avec vos enfants ou pas!

Si vous voulez encore plus d’idées je vous laisse jeter un coup d’oeil sur mes précédents articles. 5 recette faciles pour Halloween & This is Halloween! 5 recettes faciles pour fêter Halloween.  

Personnellement je ne le fête pas puisque je n’ai pas spécialement de connaissances avec qui le fêter! Mais j’adorerai être invitée ou organiser une grande fête où tout le monde aurait de chouettes déguisements un peu comme aux Etats Unis vous voyez le genre!

Je sais aussi que Daphné du blog MODE AND THE CITY organise depuis plusieurs années une fête d’Halloween avec ses amis le soir même d’Halloween et tout le monde doit être déguisé et j’adore le concept! Passer un chouette moment entre potes, déguisés à bien manger!

Bref dans cet article quelques recettes fastoches pour une soirée réussie.

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Sandwichs cercueils:

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Ingrédients (pour 4 cercueils):

  • 8 tranches de pain de mie nature
  • 2 tranches de jambon
  • Ketchup/moutarde
  • Gruyère râpé

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  1. Faites préchauffer votre four à 180°.
  2. Tartinez vos tranches de pain de mie de ketchup ou de moutarde selon les goûts. Perso je mélange les 2!
  3. Découpez les tranches de jambon en 2 et insérez les dans les sandwichs!
  4. Ajoutez y du gruyère râpé et fermez les sandwichs.
  5. Coupez les tranches de pain de mie en forme de cercueils comme sur la photo
  6. Ensuite prenez du gruyère râpé et délicatement inscrite les lettres R.I.P avec les lanières de gruyère râpé
  7. Enfournez ensuite vos cercueils dans le four fonction grill si possible et faites les dorer pendant 10 minutes (plus ou moins selon les fours). Il faut que les cercueils soient un peu dorés.
PS: mangez les restes de sandwich précédemment découpés en les passant un peu four et pour ne pas gaspiller!

 

 

Les doigts tranchés:

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Ingrédients:

  • 6 knackis
  • Du ketchup

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  1. Faites cuire vos knackis
  2. Coupez les knackis en deux pour qu’ils aient la taille d’un doigt
  3. Tailler la peau des saucisses faire croire à des ongles arrachés.
  4. Pour rendre les « doigts » encore plus vrais, coupez des traits dans les saucisses qui représenteront les lignes que nous avons sur les doigts.
  5. Disposez les dans une assiette et badigeonnez le bout de chaque saucisses de ketchup et installez y un couteau pour donner l’illusion que les doigts ont été fraîchement découpés!

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Oeufs marbrés terrifiants:

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Ingrédients:

  • Oeufs (autant que vous le souhaitez)
  • Colorant alimentaire de la couleur que vous souhaitez

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  1. Faites bouillir une casserole d’eau
  2. Faites cuire les oeufs 10 minutes pour obtenir des oeufs durs
  3. Quand ils sont cuits, laissez les refroidir
  4. Quand ils sont refroidis, cassez la coquille avec une cuillère (sans l’enlever). Plus il y a de fissures mieux c’est, car l’effet sera plus amplifié plus il y a de fissures!
  5. Plongez ensuite les oeufs dans un récipient (pas trop grand) rempli d’eau et versez y des gouttes du colorant alimentaire.
  6. Laissez les macérer pendant 2h!
  7. Ecalez ensuite les oeufs et présentez les!

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Soupe à la gerbe de sorcière:

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Ingrédients:

  • 1 kilo de courge muscade (vous en trouverez des morceaux prédécoupés chez GRAND FRAIS)
  • 10 carottes
  • 3 à 4 gousses d’ail
  • 1 oignon
  • 5 pommes de terre
  • 3 à 4 grosses cuillères à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe de curry en poudre
  • 2 cuillères à soupe de cumin moulu
  • 1 bouillon cube de légumes
  • Sel/poivre
  • 1 litre d’eau

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  1. Epluchez les pommes de terre et les carottes.
  2. Lavez les.
  3. Lavez ensuite le courge et coupez la en gros morceau (je ne l’ai pas épluché!)
  4. Coupez ensuite les carottes et les pommes de terre en rondelles.
  5. Jetez les légumes dans une cocotte (Moi je l’ai fait dans le Cookéo).
  6. Jetez y ensuite l’oignon et l’ail émincés.
  7. Ajoutez l’eau, le bouillon cube, le curry et le cumin moulu.
  8. Salez/poivrez et ajoutez le miel.
  9. Mettre à cuire (si vous utilisez le Cookéo, utilisez le mode cuisson sous pression), si vous utilisez une cocotte faites cuire environ 30 minutes (vérifier à l’aide d’un couteau que les légumes soient bien tendres)
  10. Mixez ensuite le tout et ajustez si cela manque de sel ou de poivre.
PS : La courge muscade et la carotte étant des légumes « sucrés », vous pouvez choisir de mettre plus de pommes de terre ou de mettre moins de carottes ou de courge^^.

 

Lombrics sortant de terre:

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Ingrédients:

  • Vers de terre en bonbons (ceux ci viennent de Grand Frais, mais je pense que vous pouvez en trouver en grande surface)
  • Gâteau au chocolat (recette du brownie sans beurre)

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  1. Faire la gâteau avec la recette du dessus!
  2. Une fois le gâteau cuit et surtout refroidit
  3. Emiettez le gâteau et disposez le sur le plat sur lequel cela sera servi.
  4. Disposez ensuite les lombrics et tous les insectes en bonbons que vous le souhaitez, de manière à ce que ce soit le plus réaliste possible.

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Le Réanimateur de cadavres:

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Ingrédients: (pour 2 verres)

  • 10 cl de Rhum
  • Boisson à la cranberry ou aux fruits rouges
  • 2 traits de sirop de grenadine ou fraise
  • Bonbons en forme de dentier (facultatif)
  • Sirop de sucre de canne

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  1. Versez le rhum et complétez avec la boisson sans alcool.
  2. Versez ensuite un trait de grenadine par verre
  3. Ajoutez un trait de sirop de sucre de canne
  4. Ajoutez si vous le souhaitez les bonbons dentiers!
  5. Vous pouvez faire des glaçons colorés en mettant une boisson au cassis dans vos bacs à glaçons!
PS: Pour une option sans alcool, enlevez simplement le rhum :)!

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