Moelleux chocolat & framboise

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Ingrédients:

-100 grammes de chocolat pâtissier

– 1 banane

– 2 œufs

– 80 grammes de sucre de coco (ou du sucre normal)

– 1 sachet de sucre vanillé

– 100 g de farine

– 250 g de framboises

-10 cl de lait

-1 paquet de levure chimique

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  1. Préchauffer votre four à 180°.
  2. Faire fondre le chocolat.
  3. Écraser la banane et la mélanger au chocolat.
  4. Battre les œufs & les 2 sucres.
  5. Mélanger au chocolat/banane & mélangez bien de nouveau.
  6. Rajoutez progressivement la farine et la levure, bien mélangez.
  7. Ajoutez ensuite le lait, puis pour finir les framboises et mélangez une dernière fois pour obtenir un mélange homogène.
  8. Remplir vos moules et enfourner pour environ 20 minutes à 180°. (Cuisson à surveiller).

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