Mon pain aux graines.

J’adore le pain, et encore plus le bon pain aux graines. Je trouve qu’il a vraiment plus de goût et d’intérêt que du pain « normal »!

Alors quand j’ai hérité d’une machine a pain j’ai tout de suite pensé à faire du pain aux céréales.

C’est un succès à chaque fois et il ne fait jamais long feu!

J’aime le manger le matin avec du beurre de cacahuète/banane ou meme de la pâte à tartiner Bio!

Ingrédients:

-500 grammes de farine

-1 savent de levure à pain 

-50 cl d’eau tiède

-2 cuillères à soupe de graines de pavot

-5 cuillères à soupe de mélange de graines, pour ma part j’ai opté pour celui LA que j’adore.

-1 cuillère à café et demi de sel

  1.  Dans la machine à pain placez les ingrédients dans l’ordre suivant: Eau/Sel/Farine/Levure/pavot et graines.
  2. Choisir le programme pour la cuisson du pain (j’opte pour le pain français qui a environ une cuisson de 3h30).
  3. Choisirle poids du pain (ici environ 600 a 700 grammes )
  4. Choisissez enfin la dorure la voulu de la croûte. Moi je mets au max!
  5. Lancez la machine et il n’y a plus qu’à patienter que le pain cuise!
  6. Quand la cuisson est terminée démoulez le de la machine laissez le refroidir dans un torchon et dégustez le après!
  7. A conserver dans un sac à pain ou untorchon. 

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