Muffin banane/chocolat

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-25 cl de lait

-170 g de farine

-3 bananes

-1 sachet de levure

-1 sachet de sucre vanillé

-50 g de sucre

-120 g de chocolat pâtissier (à concasser, ou pépites)

-1 oeuf

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  1. Melangez la farine, le sucre, la levure et le sucre vanillé.
  2. Ajoutez l’œuf, le lait à la préparation sèche et bien Melangez jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
  3. Coupée les bananes & écrasez les très grossièrement.
  4. Mélangez les à la préparation  puis incorporez le chocolat concassé (ou les pépites).
  5. Bien mélangez de nouveau.
  6. Remplissez vos les moules à muffins (vous pouvez comme moi mettre une petite rondelle de banane sur le dessus pour la déco!)
  7.  Enfournez environ 20 minutes à 200 degrés (cuisson à surveiller).

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