One pot pasta – Poulet & pesto

Si vous aimez les pâtes et que vous n’aimez pas sortir toute une batterie d’instruments de cuisine pour cuisiner ce plat est fait pour vous!J’ai donc moi aussi voulu tester pour me faire ma propre opinion sur ce plat « trop fastoche ». N’étant pas fan de pâtes je ne partais pas positive mais le goût la saveur de ce plat m’ont réconcilié avec les pâtes!


Ingrédients:

-2 escalopes de poulet

-2 tomates

-1 échalote

-1 petite courgette

-Thym séché

-Pâtes (optez pour des pâtes de marque résistant bien à la cuisson)

-Pesto

-Sel/poivre


1. Épluchez & coupez la courgette en dés.

2. Émincez l’échalote.

3. Coupez les tomates en dés.

4. Coupez également les escalopes en dés.

5. Dans une grande casserole, jetez tous les ingrédients.

6. Ajoutez y deux cuillerées à soupe de Pesto.

7. Mettre également des branches de thym séché.

8. Verser environ 60 cl d’eau sur les ingrédients.

9. Laissez cuire 15 à 20 minutes en remuant de temps en temps.

10. Le plat est cuit quand toute l’eau s’est évaporée!

11. Mélangez bien.

BON APPÉTIT!

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