Gateau manioc & banane

Ingrédients: (pour environ 5 à 6 petits gâteaux) -500 g de manioc -70 grammes de sucre roux -25 cl de lait -1 sachet de levure chimique -1 sachet de sucre vanillé -2 œufs -2 cuillères à soupe de rhum blanc (facultatif) Épluchez & lavez le manioc. Râpez très finement le manioc (je l'ai fait avec la…

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Tarte saumon & poireau

-160 G de fromage blanc Câlin 0% -2 œufs -origan -175 grammes de pavé de saumon -1 gros poireau (environ 200 grammes ou plus selon les goûts!) -2 échalotes Préchauffer le four à 200 degrés. Nettoyer & couper le poireau en rondelles, couper les échalotes en lamelles. Dans une poêle faites cuire les poireaux pendant…

Tartare saumon, avocat & citron vert

Ingrédients: (Pour 2 personnes) -350/400 grammes de pavé de saumon -1 avocat -Jus d'1/2 citron vert -1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique -Poivre   Ôtez la peau du pavé de saumon. Coupez le saumon en cubes & poivrez (selon les goûts). Dans un saladier mélangez le saumon & le vinaigre balsamique & laissez macérer…