Crumble pomme & confiture de framboise 


Ingrédients:

-3 grosses pommes

-4 grosses cuillères à soupe de confiture de framboise

-75 grammes de beurre 

-150 grammes de farine 

-75 de sucre roux

  1. Faire préchauffer le four à 180 degrés.
  2. Peler les pommes, épépinez les & coupez les en cubes dans un bol.
  3. Rajoutez la confiture de framboise aux pommes et mélangez.
  4. Dans un autre saladier mélangez la farine, le beurre & le sucre. Malaxez du bout des doigts jusqu’à obtention d’une pâte sableuse.
  5. Dans le fond d’un plat à tarte, disposez le mélange pommes/framboise.
  6. Déposez la pâte sableuse par dessus et enfournez à 180 degrés environ 30 minutes. Le dessus doit être doré.

A déguster tiède c’est un vrai délice!

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Cake courgette & chèvre 

Ingrédients:

– 2 oeufs

– 13 cl de lait

– 1 sachet de levure chimique

– 150 g de farine

– 150 g de chèvre frais

– Sel/poivre

– Herbes de Provence 

– 1 courgette 

  1. Préchauffez le four à thermostat 6 (180°c). 
  2. Coupez la courgette en rondelles fines.
  3. Faites revenir les courgettes dans une poêle (j’ai juste mis un peu d’eau pour les cuire à l’étouffée) pendant 10 à 15 minutes.
  4. Salez, poivrez & saupoudrez d’herbes de Provence et d’origan.
  5. Mélangez la farine, la levure, le lait et les oeufs.
  6. Ajoutez les rondelles de courgette, le chèvre frais coupé grossièrement. Mélangez.
  7. Versez l’appareil à cake dans un moule & enfournez 45 minutes a 180 degrés.
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La petite robe blanche en dentelle 

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Je suis tombée totalement amoureuse de cette robe blanche/crème en dentelle shoppée par ma Maman sur le marché de Bordeaux.

Je n’ai pas hésité une seconde lors de mon séjour à Biarritz pour le prendre dans ma valise et à la shooter dans ce joli parc!

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Robe en dentelle: Marché de Bordeaux

Mocassins: Monoprix

Trench beige: Gémo

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