Madeleines cœur Nutella

Le temps gris, le froid & la pluie me donne envie de rester au chaud et de pâtisser pas vous?
  
Ingrédients:

-60 g de sucre

-3 œufs

-3 cuillères à soupe de compote

-1 cuillère à café d’extrait de vanille liquide (ou poudre)

-200 g de farine

-1 cuillère à café de levure chimique

-50 cl de lait

-Nutella

  
1. Mélanger les œufs avec le sucre, jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

2. Ajouter ensuite la vanille, la compote et le lait.

3. Ajouter la farine et la levure chimique.

4.  Laisser reposer la pâte 2h au frigo.

5. Préchauffer le four à 200 degrés.

6. Verser la préparation dans les moules à madeleine au 2/3 & disposer un peu de Nutella au milieu de chaque moule.

7. Enfourner environ 10 minutes. (Surtout bien surveiller la cuisson!)

BON APPÉTIT LES GOURMANDS!

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Muffins cœur de beurre de cacahuète chocolat

  

Ingrédients:
-beurre de cacahuète

-3 oeufs

-80g de sucre

-20 cl de lait

-250g de farine

-1 sachet de levure

-Carrés de chocolat noir ou pépites de chocolat noir

  
  

  1. Préchauffez le four à 180°.
  2. Dans un saladier, mélangez le sucre, les œufs & 3 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes. Bien mélangez.
  3. Incorporez le lait, la farine & la levure.
  4. Râpez du chocolat noir environ 12 carrés & bien mélangez de nouveau.
  5. Répartissez les deux tiers de la préparation au fond des moules à muffins.
  6. Répartissez 1/2 cuillère à café de beurre de cacahuètes au centre de chacun et couvrez avec le reste de la pâte.
  7. Enfourner pour 20 à 25 minutes. (Surveiller la cuisson).
  8.   
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Mugcake marbré

Ingrédients:

-1 cuillère à soupe de compote

-5 carrés de chocolat noir

-1 œuf

-1 cuillère et demie à café de sucre

-1 cuillère à café de sucre vanillé

-2 cuillères à soupe de lait

-4 cuillères à soupe de farine

-½ cuillère à café de levure chimique

  1. Dans un bol, faites fondre le chocolat au miro-ondes.
  2. Dans un autre bol, mélanger la compote, l’œuf, le sucre & le sucre vanillé.
  3. Rajouter le lait, la farine et la levure chimique & mélanger de nouveau.
  4. Diviser la préparation en 2.
  5.  Verser le chocolat fondu dans la moitié de la préparation. 
  6. Bien mélanger.
  7. Dans un mug, ajouter cuillère par cuillère la pâte chocolatée et l’autre pâte de manière alternative->une cuillère de pâte chocolatée, une cuillère de pâte non parfumée etc. (jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de pâtes.)
  8. A l’aide d’une fourchette ou d’un couteau , tracez des traits dans la pâte pour créer les marbrures.
  9. Faites cuire 2 minutes  au micro-onde.
  10. Renverser dans une assiette ou déguster tout chaud dans le mug pour les plus gourmands ;).

BON APPÉTIT!

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