Pizza poulet chèvre miel & poivron 

Ingrédients:

– pâte à pizza (ronde ou carré)

– miel liquide

-Moutarde

– 200 g d’escalope de poulet

– 1 poivron rouge

– 1/2 bûche de chèvre

-Basilic

  1. Sortir la pâte à pizza (pour qu’elle soit plus facile à derouler).
  2. Faites préchauffer le four à 220 degrés.
  3. Découpez l’escalope en dés.
  4. Découpez le poivron en dés également.
  5. Faites cuire les escalopes de poulets en les faisant revenir revenir dans une poêle.
  6. Y ajoutez les poivrons pour les attendrir.
  7. Déroulez et piquez la pâte à pizza.
  8. Étalez la moutarde.
  9. Répartissez le poulet, le poivron,le chèvre et badigeonnez de miel (autant que vous voulez!)
  10. Enfourner pendant 25 à 30 minutes. 
  11. A la sortie ajoutez des feuilles de basilic et rajoutez du miel si vous le voulez.

 

Tartines sucrées salées 

Le retour du soleil fait naître chez moi des envies de découvertes culinaires, des envies de salé, de sucré, voire même les deux ensembles!

Voici donc 3 recettes de tartines sucrées/salées :

                    Idée 1:

Ingrédients:

-1 tranche de pain de seigle

-1 fraise

-1 rondelle de concombre

-Philadélphia ou Tartare

-Saucisson aux herbes

-Herbes de Provence

-Graines de sésame (facultatif)


1. Faites légèrement griller la tartine de pain.

2. Pendant que la tartine refroidit, coupez la fraise en lamelle.

3. Tartinez le pain de Philadélphia

4. Coupez la rondelle de concombre en 4.

5. Découpez quelques morceaux de saucisson aux herbes.

6. Disposez disposez tous les ingrédients sur la tartine.

7. Saupoudrez d’herbes de Provence & de graines de sésame.

 

 Idée 2:


Ingrédients:

-1 tranche de pain de seigle

-1 fraise

-2 tomates cerises

-Philadélphia ou Tartare

-1 tranche de blanc de poulet provençal

-Herbes de Provence

-1 cuillère à café de miel

-Graines de sésame (facultatif)

1. Faites légèrement griller la tartine de pain.

2. Tartinez le pain de Philadélphia.

3. Coupez les tomate cerises en deux

4. Roulez la tranche de blanc de poulet & découpez la en 4 morceaux .

5. Disposez disposez tous les ingrédients sur la tartine.

6. Nappez de miel

7. Saupoudrez d’herbes de Provence & de graines de sésame.

 

Idée 3:

Ingrédients:

-1 tranche de pain de seigle

-1 fraise

-1 radis rond

-Philadélphia ou Tartare

-Feuilles de Basilic

-Herbes de Provence

-1 tranche de blanc de dinde

-Cantal

-Graines de sésame (facultatif)
 
1. Faites légèrement griller la tartine de pain.

2. Pendant que la tartine refroidit, coupez la fraise & le radis en lamelle.

3. Tartinez le pain de Philadélphia.

4. Roulez la tranche de blanc de dinde & découpez la en 4 morceaux .

5. Découpez des copeaux de Cantal.

6. Ciselez des feuilles de basilic

7. Disposez disposez tous les ingrédients sur la tartine.

8. Saupoudrez d’herbes de Provence & de graines de sésame.