Nice Cream à la framboise

HIIIII ! Comment vas tu ? Pas trop chaud? Ici le soleil a décidé de s’installer avec des big températures ^^. Du coup je me suis dit qu’une petite recette de nice cream glacée ne serait pas de trop ! Et en plus c’est vraiment simple à réaliser ! Seulement deux ingrédients, la seule prérogative est de faire congeler les fruits avant (vous pouvez les mettre au congélateur la veille pour le lendemain ). Évidemment déclinable à l’infini et selon les saisons et surtout prêt en quelques minutes !

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Ingrédients : (Pour 1 Bowl)

  • 1 banane congelée (préalablement coupée en morceaux)
  • 2 grosses poignées de framboises congelées
  • Fruits frais de votre choix
  • Topping de votre choix (Muesli, Chips Noix de coco, pop corn caramélisé, graines de chia, noisettes, noix de cajou etc)

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  1. Dans votre blender ici mon MAGIMIX, mettre la banane congelée et les deux poignées de framboises.
  2. Mixez le tout jusqu’à obtention d’une texture crémeuse cela peut prendre quelques minutes.
  3. Si votre lame de blender commence à patiner, racler les bords et relancer.
  4. Disposez dans un bol.
  5. Il est temps de passer à la partie que je préfère le plus LES TOPPINGS.
  6. Coupez 1/2 banane, ajoutez des framboises, du muesli de chips de noix de coco. Ou bien encore des noisettes, du chocolat. Le topping est vraiment le moment de création et de gourmandise propre à chacun !
  7. Tu n’as plus qu’à déguster (attention les jours où il fait chaud ça fond très vite ;)!)

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Porridge tout choco’

Salut la compagnie j’espère que vous allez bien?

Aujourd’hui on se retrouve avec une recette pour vos petits déj’, un porridge tout choco!

C’est une idée de petits déj’ plutôt rapide & surtout très facile à faire. Et surtout pour moi le gros plus il est consistant et vous avez peu de chance d’avoir une fringale (bon tout dépend à quelle heure vous prenez votre petit déj’ hein!).

Vous pouvez aussi le faire au micro ondes mais je trouve qu’il est plus « sec » et du coup moins savoureux! Je le faisais au micro ondes avant pour plus de praticité et rapidité! Mais finalement je préfère perdre quelques minutes de plus et le faire à la casserole pour le goût meilleur que cela apporte!!

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Ingrédients:

  • 40 grammes de flocons d’avoine
  • 25 cl de lait (de vache ou végétal comme vous le souhaitez)
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre (ici du VAN HOUTEN sans sucre)
  • 1 cuillère à soupe de sirop d’agave

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  1. Faire frémir le lait dans une casserole, puis ajouter les flocons d’avoine en pluie.
  2. Ajoutez ensuite le sirop d’agave et le cacao en poudre.
  3. Mélangez.
  4. Cuire à feu doux pendant 5 minutes en remuant régulièrement (pour ne pas que ça colle à la casserole).
  5. Servez dans un récipient et ajoutez y par dessus le topping de votre choix. Généralement j’y ajoute dessus des fruits frais coupés! J’adore le contraste du fruit frais sur le porridge tout chaud! J’adore aussi y ajoutez du chocolat en copeaux qui fondront avec la chaleur du porridge!

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Bowlcake banane et pépites de chocolat

Aujourd’hui c’est avec un bowlcake qu’on se retrouve!

J’adore ça car hyper rapide à préparer et déclinable à l’infiniiii!

Ingrédients:

-1 banane

-40g de flocons d’avoine

-3 cuillères à soupe de lait d’amande (ou tout autre lait)

-20g de pépites de chocolat

-1 cuillère à café bombée de levure chimique

-1 oeuf

  1. Écrasez la banane.
  2. Mélangez les flocons d’avoine, le lait et l’œuf.
  3. Rajoutez la banane écrasée et la levure.
  4. Saupoudrez de pépites de chocolat et bien mélangez.
  5. Versez le mélange dans un bol et faire cuire pendant 2 minutes au micro ondes.
  6. « Démoulez » le bowlcake sur une assiette et déposez quelques rondelles dessus.

Dégustez bien chaud!

Personnellement je prépare la pâte la veille et je le fais cuire le matin même!